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Un vigneron, un terroir, une histoire
Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

L'un des plus vastes choix en ligne de vins issus de vignobles respectant l'environnement. Vins disponibles à l'unité

Catalogue

 

Vins oranges

Vins issus de vinification par macération.

Habituellement, pour les vins blancs, les raisins sont pressés de suite après vendange et le jus est ensuite mis en fermentation.
Pour les vins orange, le fermentation s'opère avec des raisins entiers (égrappés ou non), le jus est donc en contact avec les peaux pendant un temps plus ou moins long qui peut aller d'une journée à plusieurs mois (la macération) et confère ainsi  au vin une couleur plus orangée. Ce sont les polyphénols (dont certains sont colorants) contenus dans les peaux qui donnent cette couleur. 

Liste des produits
Amazones
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Vairon 2020
Vairon 2020
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Feu follet 2021
Feu follet 2021
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Gewürztraminer Macération Taureau 2020
Gewürztraminer Macération Taureau 2020
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Dernier cri 2018
Dernier cri 2018
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Cuvée L Macération 2019
Cuvée L Macération 2019
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Le Petit Beurot nature 2019
Le Petit Beurot nature 2019
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O'Ranch 2020
O'Ranch 2020
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Ordolia 2019
Ordolia 2019
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La vie en rose 2017 Bannwarth
La vie en rose 2017 Bannwarth
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Skin MMXVIII
Skin MMXVIII
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L'Orange du Traginer 2018
L'Orange du Traginer 2018
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Chenin Orange 2019
Chenin Orange 2019
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Tout Feu Tout Flamme 2020
Tout Feu Tout Flamme 2020
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Le Beurot nature 2018
Le Beurot nature 2018
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Gewürztraminer Les Pucelles 2019 Macération
Gewürztraminer Les Pucelles 2019 Macération
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A fleur de peau 2019
A fleur de peau 2019
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Truculence 2019
Truculence 2019
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Orange voilée
Orange voilée
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Zacm'Orange 2020
Zacm'Orange 2020
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Voyage en terre géorgienne 2019
Voyage en terre géorgienne 2019
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Les Aurièges 2019
Les Aurièges 2019
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Sy Rose 8102
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