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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

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Catalogue

 
Marsannay rosé Coeur de Rosé 2019
Marsannay rosé Coeur de Rosé 2019
  • Marsannay rosé Coeur de Rosé 2019
  • Marsannay rosé Coeur de Rosé 2019

Référence balmamros

Producteur : Ballorin et F

Cépages Pinot Noir - Région Bourgogne - Vin rosé sec - Bouteille de 75 cl - AOC Marsannay - Garde sur 5 ans - Servir à 16 °

  

Le couple ne travaille que 5 hectares de vignes en côtes de Nuits répartis sur onze parcelles différentes, de Marsannay à Comblanchien, en passant par Nuits Saint Georges et Morey Saint Denis. elles sont cultivées en biodynamie et labourées au cheval. Du vrai travail artisanal, avec des rendements très faibles. 

Vins vinifiés et élevés sans sulfites ajoutés. Sulfitage léger à la mise, d'où la mention "vin vivant" .

La localisation de la parcelle et les commentaires de dégustation du domaine sont disponibles en cliquant ICI 

 

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