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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

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Catalogue

 
Le Beurot nature 2017
Le Beurot nature 2017
  • Le Beurot nature 2017

Référence stoebeuro

Producteur : Stoeffler Vincent

Cépage Pinot Gris - région Alsace - vin de macération - Bouteille de 75 cl - Appellation Alsace - T° de service : 14°C

Issu de ce très beau terroir argilo-calcaire: le Salzhof, situé au dessus du Kirchberg de Barr. Ce Pinot Gris rosé sec dévoile des aromes de petites fruits , légèrement fumé. La bouche est tendue, minérale et saline.

Ce vin rosé de macération s'apprécie dès maintenant, mais peut se garder de 3 à 6 ans. Il accompagne admirablement tout un repas, c'est un vin de gastronomie. Il est parfait avec de nombreux plats, les entrées, les viandes blanches, les fromages de chèvre, les poissons,et diverses spécialités régionales.

Non filtré et sans sulfite ajouté.

Carafage + secouage indispensable.

 

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