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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

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Catalogue

 
Complantée Extra-Brut Grand Cru
Complantée Extra-Brut Grand Cru
  • Complantée Extra-Brut Grand Cru

Référence agrapcomp

Producteur : Agrapart

Vin effervescent nerveux - Région et AOC Champagne - bouteille de 75cl - T° de service 8-10°C - Garde sur 3/4 ans

Complantation de Pinot noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier et Chardonnay sur le terroir d'Avize (80 % de 2014 et 20 % de 2013)

Cette cuvée est élevée en demi-muids sans filtration. La fermentation malolactique est complète.

La mise en bouteille a été effectuée en Mai 2016. Reposée sur lies pendant 22 mois et remuée manuellement.

La date de dégorgement est de 60 jours avant commercialisation en mai 2019.

Le dosage est limité à 5 g de sucre / litre et le SO2 à 50 mg / litre.

Champagne frais et fruité à dominante terroir, illumine les papilles.

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