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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

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Catalogue

 
Riesling Gebling 2017
Riesling Gebling 2017
  • Riesling Gebling 2017

Référence mosrb

Producteur : Moser (Sepp)

Cépage : Riesling - Autriche (Kremstal) - Vin blanc sec - Bouteille de 75 cl - CAD Kremstal Reserve - Garde : jusqu'en 2025 - Servir à 12 °

     

Vignoble
Gebling Kremser, terrasses exposées sud

Sol
Loess sur conglomérat de roches calcaires


Vinification et élevage
Eraflage suivi du pressurage immédiat. Fermentation spontanée en cuve inox, suivi d'un élevage en cuve.
Embouteillage en septembre 2018

Descriptif 
Robe jaune intense, aux reflets verts. Arômes de pêche et de mangue, d'herbes sauvages et d'épices.
Bouche fruitée, élégante,  avec une matière bien mûre et une grande profondeur. Finale intense. Longue garde assurée.

Accords
Recommandé sur des crustacés, cuisine exotique, desserts aux agrumes

 

 

 

 

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