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Un vigneron, un terroir, une histoire
Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

L'un des plus vastes choix en ligne de vins issus de vignobles respectant l'environnement. Vins disponibles à l'unité

Catalogue

 
Somnan'bulles
Somnan'bulles
  • Somnan'bulles

Référence periebulles

Producteur : Jouves (Fabien)

Vin blanc pétillant demi-sec - Bouteille de 75cl - Vin de France - Garde : jusqu'en 2020 - T° de service : 10-12°

    

Attention ; ce pétillant a une énergie débortante, dans tous les sens du terme. Nous vous conseillons de le stocker debout au frigo au moins 24 h à l"avance et de l'ouvrir près de votre évier. On n'est jamais trop prudent.

 

Sinon, nous avons avons goûté : c'est très sympa, fruité, avec une bulle vive, mais fine. Un jus de fruit pour adulte !

Sol / exposition Assemblage sur plusieurs parcelles et terroirs

Vinification Vendanges manuelles Saignée de toutes les cuves Fermentation en cuve béton et barrique

Élevage Élevage en bouteille sur latte durant 6 mois Légère fi ltration

SO2 total : inférieur à 30 mg/L;

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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE.
A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.