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Un vigneron, un terroir, une histoire
Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

L'un des plus vastes choix en ligne de vins issus de vignobles respectant l'environnement. Vins disponibles à l'unité

Catalogue

 
Bulle Hit
Bulle Hit
  • Bulle Hit

Référence dimbhit

Producteur : Dimanches (Les) - Emile Hérédia

Points cadeaux : 1

Vin de France - Vin blanc pétillant naturel - Bouteille de 75cl -

  Date d'engagement officiel : 01/04/2006

Mise en bouteille à 34800 - Aspiran

Depuis un an, Emile rebaptise toutes les cuvées du domaine. Cette cuvée Bulle Hit (comprenez Bullit avec Steve MCQueen) remplace l'ancienne Clair de Bulles. Le cépage reste le même. Ainsi que la méthode de vinification (dite "ancestrale", mais plus connue aujourd'hui sous le nom de pétillant naturel). Cette bouteille a reposé 5 ans sur lattes avant d'être dégorgée et commercialisée. 

Le degré alcoolique (12,5 %) est moins élevé que le dernier millésime que nous avions vendus (14.5 % de mémoire...)

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