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Un vigneron, un terroir, une histoire
Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

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Catalogue

 
Dry White Porto
Dry White Porto

Référence morwpor

Producteur : Morgadio da Calçada

Cépages Côdega ,Rabigato, Viosinho, Arinto et Gouveio - Portugal (Douro) - Vin blanc muté oxydatif - Bouteille de 75 cl - DO - DO Porto - Servir à 14 ° en apéritif avec du jambon cru, des tapas

Le vignoble de 6 ha est situé à 600 m d'altitude et travaillé entièrement au cheval.

Vinifié et élevé en barrique (4 ans) avec une longue macération pelliculaire. Un "vin orange" portugais, en somme.

Le "dry" est relatif : le vin contient 43 g/l de sucres résiduels.

Couleur or/ambrée. Nez sur les fruits secs (amande, noisette) et les épices. Bouche sèche et tendue, inhabituelle pour un Porto, se concluant sur une finale fraîche et épicée. 

Peut se déguster glacé avec une rondelle de citron.

 

 

 

 

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