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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

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Catalogue

 
Les Restanques rosé 2019
Les Restanques rosé 2019
  • Les Restanques rosé 2019

Référence fonrsrs

Producteur : Fontvert (Château)

Région Rhône - vin rosé - bouteille de 75cl - AOP Lubéron - Garde sur 2 ans - Servir à 10-12 °C -

   

Assemblage : Grenache Noir (75%), de Cinsault (20 %) et de Mourvèdre (5%)

Terroir : molasses calcaires et sables

Vinification : une vinification à température contrôlée (16°C) lui assure finesse et complexité aromatique.

Accords mets / vin Ce vin s’accommodera parfaitement de tous vos plats d’été (crudités, salades, grillades…) et peut également être servi en accompagnement de spécialités provençales ou à l’apéritif.

Suggestion d’accord met/vin par Reine Sammut du restaurant La Fenière (une étoile Michelin) à Lourmarin : Salade de poulpe, fenouil et harissa.

 

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