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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

L'un des plus vastes choix en ligne de vins issus de vignobles respectant l'environnement. Vins disponibles à l'unité

Catalogue

 
Le Vin de Jardin 2019
Le Vin de Jardin 2019
  • Le Vin de Jardin 2019
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Référence granjar

Producteur : Grange aux Belles

Vin rouge - - Bouteille de 75cl - Vin de France - garde : jusqu'en 2019 - A boire en casse-croûte avec des cochonnailles, des grillades, du boudin, un poulet rôti

   date d'engagement officiel : 17/09/2008

Mis en bouteille à 49130 - MURS ERIGNE

Nous avons craqué sur ce vin sur le salon de la Dive Bouteille. Après avoir dégusté des dizaines de vins, il a fait un bien fou et à permis de remettre les compteurs à zéro. Tonique, fruité et désaltérant. 

Cépage : 100 % Grolleau noir

Il peut se boire comme un rosé légèrement frais, parfait pour l'été et les casse-croûtes sous la tonnelle. Ne vous limitez pas à une bouteille car la première en appelle une deuxième sous peine de frustration chronique.

Vinification en macération carbonique avec levures indigènes et sans soufre (léger sulfitage à la mise).
15 mg/l de SO² libre et 17 mg/l de SO² total (max autorisé sur les vins rouges bio 100 mg/l) 

Ces vignes sont issues de sélections massales datant de 1936. Le terroir est constitué de sol limono-sableux, sur sous-sol de schistes paléozoiques.

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