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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

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Catalogue

 
Boal 1978 D'Oliveiras
Boal 1978 D'Oliveiras
  • Boal 1978 D'Oliveiras
  • Boal 1978 D'Oliveiras

Référence oliboal78

Producteur : D'Oliveiras

Points cadeaux : 5

Cépage Boal - Madère - Vin demi-doux naturel oxydatif - Bouteille de 75 cl - Madeira - Garde : embouteillé pour être bu les deux ans, mais peut se garder plus longtemps - Servir à 14°

Un millésime Perreira D'Oliveira vin de Madère basé sur le Boal. Vintage 1978 (embouteillé en 2013 - 26 d'ans d'élevage en fûts)

Dégustation :  la robe est  cuivrée, translucide.  Le nez évoque le café et l'amande grillée, rappelant la pastilla , avec une pointe de  fruit de la passion. La bouche est dense,  soyeuse, savoureuse, équilibrée, ronde, sur l'orange acidulée et le  fruit de la passion acidulé, avec une légère touche saline. Longue finale.

 

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