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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

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Catalogue

 
Saint Julien Saint Alban Vieille Marsanne 2015
Saint Julien Saint Alban Vieille Marsanne 2015
  • Saint Julien Saint Alban Vieille Marsanne 2015

Référence texsjmar

Producteur : Texier (Éric)

Cépage Marsanne - Région Rhône Nord - Vin blanc sec - Bouteille de 75 cl - AOP Côtes du Rhône - Garde : jusqu'en 2020, voire plus - Servir à 10-12 °C

Eric Texier : "Dense et intense, issu d'une macération de plusieurs mois en tinajas, 2015 est un millésime hors norme. Immense potentiel de garde. Le vin se remet actuellement de la mise en bouteille et montrera son incroyable combinaison de puissance et de complexité à l’automne. Contrairement à une idée répandue, les 2015 ont des acidités très élevées, due à des teneurs en acide tartrique importantes à la vendange. Pas d'ajout de SO2 "

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