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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

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Catalogue

 
Syrah Léone 2009
Syrah Léone 2009
  • Syrah Léone 2009

Référence peyresyrah

Producteur : Peyre Rose - Marlène Soria

Vin rouge - Région Languedoc - bouteille de 75cl - AOC Coteaux du Languedoc - T° de service 16 °C - Garde jusqu'en 2030

Cépages : syrah 90% mourvèdre 10 %

Terroir : coteaux caillouteux argilo-calcaire plantation sur sols vierges : défriches de garrigue culture biologique certifiée depuis la plantation Rendement 14 à 15 hl/ha

Vendanges manuelles et tris - égrappage total

Elevage : élevage cuve + 1/4 en foudre

14.5 % Alc. Vol.

 

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