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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

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Catalogue

 
Les Vibrations 2017 Chénas
Les Vibrations 2017 Chénas
  • Les Vibrations 2017 Chénas

Référence thillvib

Producteur : Thillardon Paul-Henri

Vin rouge - bouteille de 75cl - AOC Chénas - T° de service 15-16 °C - Garde sur 5 ans

Nous cherchions un nouveau domaine en Beaujolais, un coup de fil à un autre vignerons avec qui nous travaillons et qui connaît bien la région. "Thillardon" nous affirma-t-il sans hésiter!

Macération très longue de plusieurs mois en fûts.
Terroir de granit rose, parcelle fortement pentue et travaillée au cheval.

Le blog du domaine

http://paul-henrithillardon.blogspot.fr/

A voir impérativement sur la vidéo à 11 min 30 , Paul Henri en train de travailler et expliquer sa philosophie 

http://www.een.be/programmas/vlaanderen-vakantieland/vintastique-beaujolais

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