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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

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Catalogue

 
Château Beynat 2017
Château Beynat 2017
  • Château Beynat 2017

Référence beychat

Producteur : Beynat (Château)

Cépages Merlot et Cabernet Franc - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - AOP Castillon Côtes de Bordeaux- Garde : 3 ans - Servir à 16 °C

 

SUPERFICIE : 14 hectare

TERROIR : Argilo-calcaire et argilo-limoneux.

ENCEPAGEMENT : Merlot et Cabernet franc

AGE MOYEN DU VIGNOBLE : 27 ans

RENDEMENT : Rendement moyen : 51 hl/ha

VENDANGES ET VINIFICATION : Vendanges manuelles et mécaniques Raisin trié sur table avec 3 postes de tri Vinification en baies entières et pigeage. Cuvaison 30 jours Elevage 18 mois en cuve béton

Alc 13.5 % Vol.

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