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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

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Catalogue

 
Grüner Veltliner Gebling 2017
Grüner Veltliner Gebling 2017
  • Grüner Veltliner Gebling 2017

Référence mosgvg

Producteur : Moser (Sepp)

Cépage : Grüner Veltliner - Autriche (Kremstal) - Vin blanc sec - Bouteille de 75 cl - CAD Kremstal - Garde : jusqu'en 2025 - Servir à 12 °

   

Vignoble
Gebling Kremser, terrasses exposées sud

Sol
Loess sur conglomérat calcaire 

Vignes
Afin de conserver les racines des vignes plantées en 1989 (Chardonay), Nikki Moser a préféré les surgreffer  plutôt que de les arracher. Il a fait appel à des spécialistes français pour cette opération délicate ( 93 % de réussite). La parcelle a pu être vendangée dès la première année (2005).

Descriptif 
Robe jaune pâle aux reflets verts.

Nez épicé, avec des arômes d'agrumes et de noisette.

Bouche élégante, crémeuse, avec une grande tension minérale. Bonne longueur en bouche.

Accords
Recommandé sur des plats de poisson avec des sauces crémées ou épicées

 

 

 

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