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Un vigneron, un terroir, une histoire
Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

L'un des plus vastes choix en ligne de vins issus de vignobles respectant l'environnement. Vins disponibles à l'unité

Catalogue

 
Esprit Attila ? 2014
Esprit Attila ? 2014
  • Esprit Attila ? 2014
  • Esprit Attila ? 2014

Référence sorattil

Producteur : Sorga (La)

Points cadeaux : 1

Vin rouge - bouteille de 75 cl - Vin de France - Garde : jusqu'en 2018 - Servir à 16-17 °C

- Terroir : argilo-calcaire ferrugineux sur Lagrasse (Corbières), vin de France

- Cépages : Syrah 60% (35 ans), Carignan, Grenache, Merlot et Alicante Bouschet 40%, rendement : 22hl/ha

- Vinification : macération grappes entières pendant 90 jours en quasi infusion, puis élevage en cuves béton pendant 1 an.

- Un nez « bombe de fruit » sur la violette et les fruits rouges, le chocolat, déjà très complexe … La bouche est toute en
tension, dense, fruits noirs, épices douces, d'une complexité folle ….

- Pas de soufre, ni de filtration ni rien d’autre d’ailleurs …

- 3 000 bouteilles ont été produites en 2016 

- Bonne tenue à l'air.

 

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