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Un vigneron, un terroir, une histoire
Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

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Catalogue

 
Zouzou blanc 2019
Zouzou blanc 2019

Référence travzoubl

Producteur : Coteaux des Travers

Vin blanc - bouteille de 75cl - IGP Méditerrannée - T° de service 10-12 °C - Garde sur 5 ans environ

Cépages : Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc et Gris et Clairette

Terroir :  Le terroir en lui-même est fait de sols maigres, très caillouteux et calcaires. Il est très ensoleillé et pentu.

Vinification et élevage : Vinification à basse température et élevage dans une amphore et dans un demi-muid.

Dégustation et accords mets / vin :  Il présente une jolie robe brillante sur des arômes de fleurs blanches. Sa bouche est fraîche et onctueuse. A consommer un peu frais avec des salades ou en apéritif.
 

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