Français
Un vigneron, un terroir, une histoire
Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

L'un des plus vastes choix en ligne de vins issus de vignobles respectant l'environnement. Vins disponibles à l'unité

Catalogue

 
Gewurztraminer Bollenberg 2016
Gewurztraminer Bollenberg 2016
  • Gewurztraminer Bollenberg 2016

Référence zussgbol

Producteur : Zusslin Valentin

Points cadeaux : 1

Cépage Gewurztraminer- Vin blanc demi-sec - région Alsace - bouteille de 75cl - AOC Alsace - T° de service 10-12°C - Garde jusqu'en 2022, voire plus

       

Prix Propriété

Le Bollenberg  fait partie des collines sèches de la région de Rouffach. Celles-ci sont un extraordinaire îlot de biodiversité. Uniques dans cette région de l’Europe, les milieux naturels qu’elles recèlent sont les habitats d’espèces végétales et animales rarissimes. C’est un terroir argilo-calcaire avec une présence de minéraux riches en fer tels que l’hématite et des minéraux secondaires donnant cette couleur ocre sur les parcelles.

Terroir : argilo-calcaire ferrugineux

Sucres résiduels :
  19,80 g/l

Commentaire :  Ce Gewurztraminer provientde la colline du Bollenberg. Vinifié comme un demi-sec, c’est un vin faisant preuve d’un équilibre admirable. Notre impératif de vinification est toujours d’offrir des cuvées digestes et donc équilibrées. Ici, malgré le sucre résiduel du vin, la minéralité du sous-sol du Bollenberg nous a permis de maintenir de la fraicheur venant apporter longueur et complexité !

 

2003 - 2015 © vins-etonnants.com
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE.
A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.