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Un vigneron, un terroir, une histoire
Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

L'un des plus vastes choix en ligne de vins issus de vignobles respectant l'environnement. Vins disponibles à l'unité

Catalogue

 

Sulfites très raisonnés

Les vins dans cette rubrique ont été vinifiés, élevés et mis en bouteille avec un recours le plus limité possible aux sulfites.La faible teneur en sulfites n'est en aucun cas une assurance de qualité mais une méthode spécifique de vinification et d'élevage des vins. Tous les vins contiennent des sulfites de manière naturelle car les levures produisent des sulfites lors de la fermentation alcoolique. Ces doses sont certes très faibles au regard des doses maximales autorisées mais néanmoins suffisantes pour les dépasser le seuil des 10 mg/l de SO² total à partir duquel la mention "contient des sulfites" est obligatoire.

Pour des informations plus complètes sur ces vins, nous vous renvoyons à la page de notre blog consacrée à ce sujet :
http://vins-etonnants.blogspot.fr/2012/09/vin-bio-biodynamique-nature-comment-sy_15.html

Liste des produits
Régnié Grain et Granite 2018
Régnié Grain et Granite 2018
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Bergecrac blanc 2018 MAGNUM
Bergecrac blanc 2018 MAGNUM
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Coup de grisou 2019
Coup de grisou 2019
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The Pifaigre
The Pifaigre
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Grape Invaders
Grape Invaders
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Santenay rouge 1er Cru Rousseau 2017 MAGNUM
Santenay rouge 1er Cru Rousseau 2017 MAGNUM
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Le Languedocien 2018
Le Languedocien 2018
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In Absentia L2017
In Absentia L2017
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1984 Lote 2018
1984 Lote 2018
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Vindemiatrix L2018
Vindemiatrix L2018
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