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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

L'un des plus vastes choix en ligne de vins issus de vignobles respectant l'environnement. Vins disponibles à l'unité

Catalogue

 

Sans sulfites ajoutés

Les vins de cette catégorie ont été vinifiés sans sulfites ajoutés. Cela ne veut pas dire que les vins de cette catégorie n'en contiennent pas. Il se peut donc que sur certaines étiquettes, vous trouviez la mention "contient des sulfites" .

En effet, certaines levures en produisent naturellement et peuvent faire dépasser le taux fatidique de 10 mg/l de SO² total à partir duquel la mention "contient des sulfites" est obligatoire.

La législation nous oblige à mettre dans cette catégorie que les vins qui mentionnent "sans sulfites ajoutés" sur l'étiquette ou sur facture, ou si nous avons en notre possession un analyse de laboratoire avec un SO²<10mg/l. 
Même si le producteur nous certifie oralement qu'il n'a pas ajouté de sulfites, sans les éléments mentionnés ci-dessus, sa cuvée ne pourra apparaître dans cette catégorie. Il apparaîtra ainsi dans la rubrique "Sulfites très raisonnés"  comme les vins vinifiés sans sulfites mais sulfités lors de la mise en bouteille.

Cette norme ne distingue pas non plus le SO² Total du SO² Libre. C'est ce dernier qui est avant tout préjudiciable pour la santé car il représente la partie encore active de cette molécule alors que le SO² qui a été combiné avec d'autres éléments chimiques du vin a été "désactivé". Pour les vins sans sulfites ajoutés, le SO² Libre est très souvent inférieur à 5 mg/l.

Pour information, les taux maximums autorisés sont de 150 mg/l de SO² Total pour les vins rouges (100 mg/l pour les vins bios à partir de la vendange 2012), 200 mg/l de SO² Total pour les vins blancs (150 mg/l pour les vins bios) et 350 mg/l de SO² Total pour les vins liquoreux (300 mg/l pour les vins bios).

Liste des produits
Champagne Elégance Extra-Brut s/soufre
Champagne Elégance Extra-Brut s/soufre
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Sylvaner nature 2018 Bannwarth
Sylvaner nature 2018 Bannwarth
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Gewürztraminer nature 2018 Bannwarth
Gewürztraminer nature 2018 Bannwarth
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La Petite Folie 2017
La Petite Folie 2017
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Viña Enebro Clarete
Viña Enebro Clarete
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La Lasca Lt 18
La Lasca Lt 18
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El Yesar
El Yesar
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Mâcon Loché 2018 Cuvée du Clocher 501
Mâcon Loché 2018 Cuvée du Clocher 501
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Les salines 2019
Les salines 2019
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Pécharmant Ça Sulfit 2018
Pécharmant Ça Sulfit 2018
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Monbazillac Ça Sulfit 2019
Monbazillac Ça Sulfit 2019
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Bergerac Ça Sulfit blanc 2019
Bergerac Ça Sulfit blanc 2019
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7 sans 2019
7 sans 2019
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Plasma 2018
Plasma 2018
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Abracadabra 2019
Abracadabra 2019
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Gorda Blanca 2017
Gorda Blanca 2017
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Le Petit Roy blanc 2019
Le Petit Roy blanc 2019
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La vie en rose 2016 Bannwarth
La vie en rose 2016 Bannwarth
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Crémant Brut Nature 2016 Bannwarth
Crémant Brut Nature 2016 Bannwarth
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Riesling nature 2015 Bannwarth
Riesling nature 2015 Bannwarth
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Et ce terra 2016
Et ce terra 2016
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Art Brut
Art Brut
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Yellow
Yellow
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Riesling Qvevri 2014
Riesling Qvevri 2014
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Red Bild 2015
Red Bild 2015
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Gewürztraminer Qvevri 2016
Gewürztraminer Qvevri 2016
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Maury Sec Sous la Montagne 2016
Maury Sec Sous la Montagne 2016
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La Varenne de Combre 2016
La Varenne de Combre 2016
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Le p'tit Vaillant L0218
Le p'tit Vaillant L0218
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Bulle nature rosé
Bulle nature rosé
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Nationale 116
Nationale 116
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Lulu 2018
Lulu 2018
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Côtes du Jura blanc Fortbeau 2016 MAGNUM
Côtes du Jura blanc Fortbeau 2016 MAGNUM
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Côtes du Jura blanc Fortbeau 2016
Côtes du Jura blanc Fortbeau 2016
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Victor de la Combe L17-18
Victor de la Combe L17-18
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Poulsard les Chonchons 2018 MAGNUM
Poulsard les Chonchons 2018 MAGNUM
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Poulsard Les Chonchons 2018
Poulsard Les Chonchons 2018
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Pinot Noir Grands Teppes rouge 2018 - 2 bouteilles max
Pinot Noir Grands Teppes rouge 2018 - 2 bouteilles max
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Skin MMXVII
Skin MMXVII
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Crémant du Jura Blanc de Noirs
Crémant du Jura Blanc de Noirs
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Poulsard En Trouillots Bâtard 2018
Poulsard En Trouillots Bâtard 2018
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Macvin de Trousseau
Macvin de Trousseau
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Bulle tragique
Bulle tragique
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L'Orange du Traginer 2017
L'Orange du Traginer 2017
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Grognac
Grognac
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JAJAculateur Précoce 2019
JAJAculateur Précoce 2019
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La mousse à K 2019 MAGNUM
La mousse à K 2019 MAGNUM
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Les larmes des Damas
Les larmes des Damas
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Parcelle du Yéti
Parcelle du Yéti
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Touraine primeur sans sulfites ajoutés 2019
Touraine primeur sans sulfites ajoutés 2019
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Riesling Plan N 2018
Riesling Plan N 2018
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Baranco Brut Nature L0215
Baranco Brut Nature L0215
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Cerro Las Monjas 1368 L2003
Cerro Las Monjas 1368 L2003
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Vino Costa L2018
Vino Costa L2018
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Aire Zierzo Flor 16
Aire Zierzo Flor 16
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Terricola blanc 17
Terricola blanc 17
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Terricola rouge 17
Terricola rouge 17
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Estrem L17
Estrem L17
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Minotaureo L1/2017
Minotaureo L1/2017
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La Traviesa Tinto L 2017
La Traviesa Tinto L 2017
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Trepat Àmfora 2016
Trepat Àmfora 2016
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SIN Tempranillo 2018
SIN Tempranillo 2018
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Beaujolais Premières Gouttes 2018
Beaujolais Premières Gouttes 2018
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Les merlots de Léo 2017
Les merlots de Léo 2017
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Ultrableue 2018
Ultrableue 2018
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Cahors Extra Libre 2018 sans sulfites ajoutés
Cahors Extra Libre 2018 sans sulfites ajoutés
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Sobrenatural Bonarda 2018
Sobrenatural Bonarda 2018
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Pernand Vergelesses rouge 2017 1er Cru Île des Vergelesses sans So2 ajoutés
Pernand Vergelesses rouge 2017 1er Cru Île des Vergelesses sans So2 ajoutés
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Savigny-les-Beaune 2017 rouge 1er Cru sans sulfites ajoutés
Savigny-les-Beaune 2017 rouge 1er Cru sans sulfites ajoutés
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La Vigne d'Albert 2019
La Vigne d'Albert 2019
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K-Tannat 2018
K-Tannat 2018
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Vin de Cinsault 2018
Vin de Cinsault 2018
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Cinciallegra s.l. 18
Cinciallegra s.l. 18
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Nora-Kura rouge 2016 (1 bout. max par personne)
Nora-Kura rouge 2016 (1 bout. max par personne)
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Nora-Kura blanc 2016 (1 bout. max par personne)
Nora-Kura blanc 2016 (1 bout. max par personne)
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Splash ! 2018 MAGNUM
Splash ! 2018 MAGNUM
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